為何空腹喝酒易醉-生活常識
依據一些研究報告和專(zhuān)家意見(jiàn)，我可以告訴你：差別巨大！因為在上述兩種情況下，酒精在胃和小腸中的代謝途徑是不同的。無(wú)論我們何時(shí)喝酒，我們的機體都會(huì )迅速開(kāi)始分解酒精，但總有些漏網(wǎng)之魚(yú)，會(huì )直接吸收入血液。如果胃中有食物，尤其是蛋白質(zhì)、脂肪和高纖維碳水化合物，就會(huì )延緩吸收過(guò)程。使吸收加快的因素包括碳酸飲料和高溫：呼呼冒氣的飲料中的氣體會(huì )增加吸收率，這就是為什么香檳作用如此之快的原因；熱飲也比冷飲吸收得更快。  沼氣檢測儀| 氣體檢測儀| 氣體分析儀| 一氧化碳檢測器| 可燃氣體檢測儀|
    1994年的一項研究證明了空腹效應。在這項研究中，一個(gè)10人小組分別在兩天的同一時(shí)段喝了相同量的酒。其中一天他們在沒(méi)有吃早餐的情況下喝酒，另一天吃了適量的早餐。結果顯示，盡管兩天他們喝的酒一樣多，但吃了早餐以后，酒精中毒的速度明顯減慢�？傮w說(shuō)來(lái)，吃了早餐以后飲酒，血液中的酒精濃度明顯更低，大約只有不吃早餐情況下的70%。
    在某些情況下，喝酒前吃點(diǎn)東西，能使我們血液中的酒精濃度不超過(guò)0.08%，在美國許多州，這是法定的限制開(kāi)車(chē)的血液酒精濃度。對一個(gè)體重77千克的人，空腹下達到上述濃度只需喝4罐340克的啤酒；對一個(gè)體重62千克的女性，絕不超過(guò)3罐。盡管每個(gè)人的代謝水平千差萬(wàn)別，但對一個(gè)普通人而言，至少需要7個(gè)小時(shí)才能從爛醉如泥中恢復常態(tài)。
    酒精一旦進(jìn)入體內，沒(méi)有一種方法能讓它快速地排除體外。那些我們自以為是的辦法，譬如咖啡、冷水澡，都于事無(wú)補。你唯一能做的就是多喝些水，然后順其自然。