常用超臨界流體物質(zhì)的超臨界性質(zhì)
一般情況下，大多數物質(zhì)都存在三相點(diǎn)，但真正可用作超臨界萃取的物質(zhì)是有限的。因為有的物質(zhì)其臨界壓力或臨界溫度太高，有的則由于其在超臨界狀態(tài)具有極強的氧化性或在超臨界狀態(tài)極其不穩定，所以限制了它們的使用。例如，最常見(jiàn)的物質(zhì)-水，它在超臨界狀態(tài)下，水分測定儀| 濁度計| 色度計| 粘度計| 折射計| 滴定儀| 密度計| 熱流計| 濃度計| 折射儀| 采樣儀| 氧化性極強，因此對設備的要求非常高。它在自然界中的量雖然很大，但是真正用得卻不多，只在水處理方面有一定的應用。有些物質(zhì)因在超臨界狀態(tài)下容易發(fā)生爆炸而限制了其應用，但是在一定條件下，可以加人其他物質(zhì)作為超臨界流體改性劑，改變流體的特性，調節其溶解能力。常用超臨界流體物質(zhì)的超臨界性質(zhì)見(jiàn)下表。