美國密蘇里大學(xué)教授布賴(lài)恩皮爾斯和布賴(lài)恩貝克爾正試圖找到為進(jìn)行采暖,制冷與空調工程師協(xié)會(huì )(ASHRAE)的美國社會(huì )新的研究了。
這項研究,將根據ASHRAE技術(shù)委員會(huì )訓練班10.7,商業(yè)食品和飲料冷卻顯示和存儲的方向進(jìn)行研究將涉及兩超市陳列柜不同類(lèi)型能源的使用-玻璃門(mén)立式展示柜展示一個(gè)開(kāi)放的垂直案件。這項研究的目的是促進(jìn)可持續能源在雜貨店,通;ㄙM在50制冷%,總的能源成本效益的做法。
“沃爾瑪已與冰箱門(mén)有真正的可持續的倡議,太陽(yáng)能電池板的屋頂,和其他前瞻性的計劃,”皮爾斯說(shuō)。 “正因如此,其他的連鎖店有興趣在下列沿著(zhù)這個(gè)方向!
兩個(gè)位于密歇根州的雜貨店,這是同一民族鏈的一部分,將參加這項研究。據研究,許多超市都不愿意使用一個(gè)共同的感覺(jué),因為玻璃門(mén)案件是門(mén)減少購物沖動(dòng)購買(mǎi)。因此,這些案件只打進(jìn)了垂直案件公開(kāi)主導市場(chǎng)的有限的成功。
“這是非常重要的店主認識到,作為可持續發(fā)展并不一定傷害盈利,”貝克說(shuō)。 “因此,我們研究的目的是要證明是否門(mén)案件實(shí)際上有一個(gè)開(kāi)放的情況下就與產(chǎn)品銷(xiāo)售的負面影響!
兩家商店安裝全新的被冷藏的盒-親切其中一中的每一 -- 為將跑大約二個(gè)月的研究。 對每個(gè)陳列櫥的能量利用將監測與 HOBO®能量日志記錄器贊成系統從起始,能量監控儀器的一個(gè)基于馬薩諸塞的供應商。
“我們在案件使用起始監視齒輪測量氣溫,放電溫度,空氣回歸溫度,以及光,風(fēng)扇的電子消耗量,并且反冒汗加熱器”,解釋Fricke。 “測量每分鐘或如此將被采取,并且我們每星期將卸貨數據從兩個(gè)系統分析兩個(gè)案件的能源消耗”。
產(chǎn)品銷(xiāo)售為每個(gè)陳列櫥,以及全面商店產(chǎn)品銷(xiāo)售,在畜牧單位的幫助下也將跟蹤(SKUs)在研究期間。 為每天,各種各樣的數據從電子銷(xiāo)售點(diǎn)系統將得到在每家商店包括通用產(chǎn)品代碼(UPC)產(chǎn)品,產(chǎn)品的描述和被賣(mài)的產(chǎn)品的數量和價(jià)格。
研究計劃由空調&冷藏技術(shù)學(xué)院(ARTI)共同籌資。 結果將允許超級市場(chǎng)設計師做出陳列櫥的類(lèi)型使用的消息靈通的決定。 電業(yè),反過(guò)來(lái),可能支持這信息為據為開(kāi)發(fā)新的刺激性程序加速更加能承受的超級市場(chǎng)設計的采用。